
ビールって、普段どれを飲んでます?私は決まってキリン・ラガービール。独特の苦味がたまらず、これオンリー.....でした。
初めてサントリー・プレミアムモルツを飲んで以降、「ラガー以外にもおいしいビールがあるんだ!」ということに気づきまして、少々高めのお値段をもろともせず、ちょくちょく飲ませてもらってます。
2年前、初めてサントリー・プレミアムモルツを飲んで以降、「ラガー以外にもおいしいビールがあるんだ!」ということに気づきまして、少々高めのお値段をもろともせず、ちょくちょく飲ませてもらってます。
◆[う]お歳暮絵巻 ハム・カニ合戦(カニ編)(2006年冬、初プレモル)
◆ズワイガニのしゃぶしゃぶ[実食編](2007年冬、2回目のカニ&プレモル)
さて、タイトル。「プレミアムモルツの注ぎ方」なんですが、いい加減な私は、こんな感じでグラスに注いでます。
最初はそーっと注ぎ泡を少なめに、適当なところでドドーっと注ぎ泡を被せる、と。
見た目、いい感じにビール:泡が7:3~8:2くらいになってておいしそうに見えます。で、ぎゅーっと飲んだところ、実際おいしかったです^^
が、、、。この注ぎ方、逆のようなんです。
先日行われたモノポータル主催の「初心者のための動画レビュー講座」。ここで、サントリーの方がプレミアムモルツのおいしい注ぎ方を実演したらしく、参加された方の動画を見たら「初めにドーっと入れて泡をつくり、次にそーっと入れて泡を持ち上げる」というのが正解らしい...。
残念ながら私、この動画レビュー講座に参加できませんで、プレミアムモルツのおいしい注ぎ方が分かっていませんでした(T_T)
これから、講座に参加した方が撮影したプレミアムモルツのおいしい注ぎ方動画が続々とアップされるでしょうから、それを見ながら勉強することにします。

とは言え、ビールはキンキンに冷えたやつを飲みたいときにキュー!っと飲むのが一番うまいはず。おいしいと思えばその注ぎ方だって正解ですっ。(負け惜しみ)
◆[評]サントリー・ザ プレミアム モルツ(プレミアムモルツのレビュー)
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投稿:Juzegnay | 2010年06月05日
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